Alergias Alimentarias

Alergias Alimentarias

Precio 100% bonificables por Fundae

Objetivos
Reconocer los diferentes tipos de alergias e intolerancias alimentarias. Interpretar correctamente las etiquetas de los alimentos que contienen alérgenos. Aprender cómo debemos enfrentarnos al Reglamento Europeo 1169/2011. Conocer los riesgos y obligaciones a los que se enfrentan las empresas del sector que no cumplan con dicha normativa.

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    Descripción

    Indice
    Módulo 1: Alergias Alimentarias. Adaptación a la Normativa UE 1169/2011
    Tema 1: Alergias e Intolerancias Alimentarias
    Tema 2: Reacciones Adversas de los Alimentos
    Tema 3: Alimentación y Nutrición
    Tema 4: Control e Higiene de los Alimentos
    Tema 5: Etiquetado de Productos Alimenticios
    Tema 6: Responsabilidades y Sanciones

    60 horas

    Información adicional

    Horas

    60

    Modalidad

    Online

    Tutor

    Tutor personalizado que hace el seguimiento y le resuelve todas las dudas del curso (email, telefono, chat)

    Precio

    100% bonificable para trabajadores en activo

    Diploma

    Diploma acreditativo

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