Descripción
Indice
Módulo 1: LA GINEBRA
Tema 1: Historia de la Ginebra
Tema 2: Métodos de Elaboración
Módulo 2: APLICACIÓN DE LA GINEBRA EN LA COCINA Y COCTELERÍA
Tema 3: La Ginebra en la Cocina
Tema 4: La Ginebra en la Coctelería
60 horas
961 71 85 85
Cata de Ginebras
Cata de Ginebras
Precio 100% bonificables por Fundae
Objetivos
El objetivo de este manual es que el alumno conozca la invención, procedencia y evolución a través de la historia de este destilado, así como su materia prima esencial y otras no menos importantes para su fabricación. Del mismo modo, que identifique las distintas elaboraciones y tipologías existentes de ginebra, y la reinvención de la misma.
Información adicional
| Horas | 60 |
|---|---|
| Modalidad | Online |
| Tutor | Tutor personalizado que hace el seguimiento y le resuelve todas las dudas del curso (email, telefono, chat) |
| Precio | 100% bonificable para trabajadores en activo |
| Diploma | Diploma acreditativo |
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