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Precio 100% bonificables por Fundae
Objetivos
Reconocer los diferentes tipos de alergias e intolerancias alimentarias. Interpretar correctamente las etiquetas de los alimentos que contienen alérgenos. Aprender cómo debemos enfrentarnos al Reglamento Europeo 1169/2011. Conocer los riesgos y obligaciones a los que se enfrentan las empresas del sector que no cumplan con dicha normativa.
Indice
Módulo 1: Alergias Alimentarias. Adaptación a la Normativa UE 1169/2011
Tema 1: Alergias e Intolerancias Alimentarias
Tema 2: Reacciones Adversas de los Alimentos
Tema 3: Alimentación y Nutrición
Tema 4: Control e Higiene de los Alimentos
Tema 5: Etiquetado de Productos Alimenticios
Tema 6: Responsabilidades y Sanciones
60 horas
| Horas | 60 |
|---|---|
| Modalidad | Online |
| Tutor | Tutor personalizado que hace el seguimiento y le resuelve todas las dudas del curso (email, telefono, chat) |
| Precio | 100% bonificable para trabajadores en activo |
| Diploma | Diploma acreditativo |
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